廠家為您講訴桃子出現(xiàn)裂核的原因,大家可能碰到過這種情況,在吃桃子的時候,發(fā)現(xiàn)桃核裂了,大家可能不知道這是種病態(tài),下面就來研究下桃核開裂的原因吧。
1、與品種特性有關(guān)。早熟品種(特別是春蕾),在核未完全木質(zhì)化時,果實(shí)即開始迅速生長,較易發(fā)生裂核。裂核果大部分能成熟,但商品性差。中晚熟品種(如未央二號、加納巖),裂核現(xiàn)象比較普遍,果實(shí)不能正常成熟,頂部容易提前軟化。大果型品種的特大果實(shí),其養(yǎng)分水分輸送急劇變化,導(dǎo)致果實(shí)細(xì)胞迅速分裂增多,單個細(xì)胞快速吸水膨大,對尚未發(fā)育成熟的核造成擠壓而裂核。另外,由于果肉厚,近核處果肉和核局部因缺氧而代謝紊亂,產(chǎn)生中間有害產(chǎn)物,造成核和果肉細(xì)胞中毒而裂核。
2、與葉果比過大有關(guān)。葉果比過大,當(dāng)空氣干燥時,葉面蒸發(fā)大量水分,果實(shí)營養(yǎng)過剩,也易造成裂核。
3、與生產(chǎn)管理不當(dāng)有關(guān)。在硬核期,凡促進(jìn)果實(shí)快速增長的處理和措施均易引起裂核。如過早疏果,疏果量過大,大量灌水,施肥量過大或養(yǎng)分不全(缺鈣等),營養(yǎng)生長過旺,主干、大枝組和掛果枝人為造傷,病蟲危害等。
4、與氣候有關(guān)。果實(shí)硬核期雨水過多、干旱高溫、桃樹營養(yǎng)生長與果實(shí)生長不協(xié)調(diào),造成部分年份桃果裂核嚴(yán)重。
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